Primary Advertiser
אינס שילת ינאי בשיתוף עוף טוב, בשיתוף עוף טוב
16/10/2018

מגש אירוח ב-15 דקות

יש דרך אחת מהירה, פשוטה וסופר טעימה לארח חמישה אורחים רעבים והיא לא מצריכה יותר מ-15 דקות הכנה, אבל נראית מיליון דולר

בבושקה הפקות

מגש כריכים לאירוח משפחתי

מתכון מאת: אינס שילת ינאי בשיתוף עוף טוב, מערכת וואלה! NEWS
  • 20 דקות עבודה

  • 20 דקות סה"כ

  • קלי קלות

  • 10 יחידות

  • 5 סועדים

מגש אירוח משפחתי (צילום: צילום: אמיר מנחם, סטיילינג: נעה קנריק)

מחשבון המרות

מצרכים

    • לחם קאסטן גדול מרובע פרוס ל-10
  • לחזה העוף:

    • 1 חבילהחזה עוף מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה, פרוס לרצועות
    • 3 כפותשמן זית
    • 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות
    • 1 כפיתפפריקה
    • 1 כפיתמלח
  • להרכבה

    • 1 חבילהקורנביף פרוס של עוף טוב
    • טחינה מוכנה
    • סלט מטבוחה
    • 1 עגבניה פרוסה
    • 2 מלפפונים חמוצים קצוצים
    • ½ פלפל צ'ילי פרוס לטבעות דקות
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים מגש כריכים לאירוח משפחתי?

  • 1הכנת חזה העוף: מחממים במחבת שמן זית ומטגנים את הבצל עד הזהבה. מוסיפים לו את רצועות חזה העוף, מתבלים בפפריקה ומלח ומטגנים יחד עד להשחמה.
  • 2הכנת המגש: במגש גדול מסדרים 10 פרוסות לחם - 5 בכל שורה ומתחילים להרכיב את מגש האירוח
  • 3מורחים לסירוגין חלק מהפרוסות עם טחינה וחלק עם מטבוחה. ממשיכים כך עם הקורנביף, כתף הבקר וחזה העוף לסירוגין, כל אחד על פרוסה אחרת - אנחנו שידכנו את חזה העוף לטחינה ואת הקורנביף וכתף הבקר למטבוחה.
  • 4מסדרים 2 ביצי עין אחת בכל שורה, מפזרים פלפל צילי, פרוסות עגבנייה ומלפפונים חמוצים ומגישים.
  • 1. הכנת חזה העוף: מחממים במחבת שמן זית ומטגנים את הבצל עד הזהבה. מוסיפים לו את רצועות חזה העוף, מתבלים בפפריקה ומלח ומטגנים יחד עד להשחמה.
  • 2. הכנת המגש: במגש גדול מסדרים 10 פרוסות לחם - 5 בכל שורה ומתחילים להרכיב את מגש האירוח.
  • 3. מורחים לסירוגין חלק מהפרוסות עם טחינה וחלק עם מטבוחה. ממשיכים כך עם הקורנביף, כתף הבקר וחזה העוף לסירוגין, כל אחד על פרוסה אחרת - אנחנו שידכנו את חזה העוף לטחינה ואת הקורנביף וכתף הבקר למטבוחה.
  • 4. מסדרים 2 ביצי עין אחת בכל שורה, מפזרים פלפל צילי, פרוסות עגבנייה ומלפפונים חמוצים ומגישים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

עוד בוואלה! NEWS

עומר מילר עם 3 כריכים מטורפים

לכתבה המלאה
מי לא היה שמח למגש כזה? (צילום: צילום: אמיר מנחם, סטיילינג: נעה קנריק)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully