Primary Advertiser

מתכון לשקשוקה שאתם חייבים לנסות בבית

וואלה!NEWS בשיתוף עוף טוב, בשיתוף עוף טוב

27.11.2018 / 11:02

מחבת אחת, 20 דקות הכנה וארוחה שלמה לכל המשפחה שיש בה הכל - ביצים, רוטב עגבניות אדום ועוקצני שעוטף את הכל וגם טוויסט מפתיע

שקשוקה עם קציצות דגים. צילום: אמיר מנחם, סטיילניג: נעה קנריק,
בלי לעבוד קשה ובלי ללכלך כלים, שקשוקה עם קציצות דגים/צילום: אמיר מנחם, סטיילניג: נעה קנריק
שקשוקה עם קציצות דגים. צילום: אמיר מנחם, סטיילניג: נעה קנריק,
שקשוקה עם קציצות דגים/צילום: אמיר מנחם, סטיילניג: נעה קנריק

מצרכים:

6-8 קציצות דגים
1/2 כוס שמן זית
1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
1 פלפל ירוק חריף חתוך לטבעות
1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות קטנות
3 שיני שום פרוסות
5 עגבניות קצוצות
1/4 כוס מים
1 כפית מלח
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית כמון
3-4 ביצים

sheen-shitof

עוד באותו נושא

שבלולי שמרים עם קורנביף ובצל מטוגן

בשיתוף עוף טוב

אופן ההכנה:

1. בסיר רחב (כמו סוטאז') או מחבת גדולה, מחממים שמן זית. מטגנים יחד את הבצל הקצוץ, הגמבה האדומה והפלפל החריף עד להזהבה של הבצל.

2. מוסיפים את השום, מערבבים דקה -שתיים ויוצקים את העגבניות המרוסקות עם רבע כוס מים.

3. מתבלים במלח, פפריקה וכמון, מערבבים ומנמיכים את האש.

4. מוסיפים את קציצות הדגים, מכסים אותן ברוטב ומבשלים כ- 5 דקות.

5. יוצרים בעזרת כף עץ גומות קטנות ברוטב ושוברים לתוכן את הביצים בשלמותן. מבשלים כ- 4 דקות נוספות או עד לדרגת עשיה רצויה של הביצים ומסירים מהאש.

6. מגישים לצד לחם טרי או חלה.

וואלה!NEWS בשיתוף עוף טוב, בשיתוף עוף טוב

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully